スターバックス リザーブ ロースタリー 東京は、目黒川沿いにある4階建ての大型旗艦店です。建築家・隈研吾氏が外観デザインを手がけ、館内には大型焙煎機を備えています。1階にメインバーとベーカリー「プリンチ」、2階にティー専門の「TEAVANA」、3階にカクテル等を提供する「ARRIVIAMO BAR」、4階にイベントやセッションを行うラウンジフロアがあります。店舗内では無料のスターバックス公式Wi-Fiが利用でき、混雑時は整理券での順番待ち運用があります。